Op 11 november barst het feest weer los en wij zijn gewoon geopend! Trek je kiel aan en kom tijdens het feesten gezellig bij ons langs voor een heerlijke lunch of een goed stuk vlees van de grill.
Maak je outfit compleet met ons exclusieve Mr. Meat embleem, verkrijgbaar in het restaurant voor slechts €5,11.
Eerst lekker eten, daarna weer door met feesten!
Bij Mr. Meat draait alles om goed eten, passie voor vlees en gezelligheid. Midden in het hart van Tilburg verwelkomen we je voor een avond vol smaak. Van malse steaks en heerlijke grillgerechten tot smaakvolle vis- en vegetarische opties: bij ons is er voor iedereen iets lekkers te vinden.
De passie achter Mr. Meat
Aan het roer staat eigenaar Stijn Mulder, een echte vleesliefhebber met jarenlange horeca-ervaring en een afgeronde slagersvakopleiding. Zijn kennis van vlees, oog voor kwaliteit en liefde voor het grillen vormen de basis van Mr. Meat. Samen met zijn team zorgt hij ervoor dat ieder gerecht met aandacht wordt bereid en vol smaak op tafel verschijnt.
Maar Mr. Meat is meer dan alleen lekker eten. Het is een plek waar je samenkomt met vrienden, familie of collega’s om te genieten van goed gezelschap, een ontspannen sfeer en oprechte gastvrijheid.
We zien je graag aan tafel!
Once upon a time, wings were the under-appreciated part of the chicken.
That’s until Mrs. Bellissimo invented the Buffalo Chicken in 1964. Ma'am we salute you!
Ooit waren vleugels het ondergewaardeerde deel van de kip.
Dat is totdat mevrouw Bellissimo in 1964 de Buffalo Chicken uitvond. Mevrouw, we groeten je!
For the Asian dish lovers, we have deep-fried gyoza topped with slices of beef Tataki, served with fresh Thai pickled cucumber salad and lime cilantro mayonnaise. Who knows you might feel rich just for a moment, otherwise try your luck with the lottery.
Voor de liefhebbers van Aziatische gerechten hebben we gefrituurde gyoza belegd met plakjes beef Tataki, geserveerd met verse Thaise zuurkomkommersalade en limoen-koriandermayonaise. Wie weet voel je je misschien even rijk, anders beproef je je geluk met de loterij.
Why do they call it spring rolls? If it'
s being served throughout the year. We should
call it by it'
s original name Chả giò ......Yeah try to pronounce that!
Waarom noemen ze het spring rolls? Als het hele jaar door wordt geserveerd. We
zouden het bij de oorspronkelijke naam Chả giò moeten noemen. Ja, probeer dat
eens uit te spreken!
Either you love them or hate them. We love them, served with mignonette, lemons and our
home made sambal
Of je houdt van ze of je haat ze. Wij zijn er dol op, geserveerd met rodewijnazijn met sjalot,
citroenen en onze huisgemaakte sambal
Crispy rice topped with tuna, mango and wakame. A lovely crunchy bite of chaos.
Een bedje van crispy rijst afgetopt met tonijn, mango en wakame. Een heerlijke crunchy hap vol chaos.
Sharing is caring, that’s why we took great care to choose from different sorts of cold meats and sausages so you can share, served with garlic bread and smoked almonds.
Sharing is caring, daarom hebben we met veel zorg gekozen uit verschillende soorten vleeswaren en worstjes om te delen, geserveerd met lookbrood en gerookte amandelen.
Kissed by flame, cooled by the dutch winds, holding a flavor of pure beef and
perfectly seasoned rice, this nourishes both the soul and the tastebuds.
Gekust door vlammen, gekoeld door de Hollandse wind, met de smaak van
puur rundvlees en perfect gekruide rijst, voedt dit zowel de ziel als de
smaakpapillen.
Wrapped in delicate rice and nori this sushi beef roll blends tender seared beef, crisp vegetables, and a hint of wasabi for a bold twist on tradition.
Gehuld in rijst en nori, combineert deze sushi beef roll mals gebakken rundvlees, knapperige groenten en een vleugje wasabi voor een gedurfde draai aan traditie.
Nowadays you see so many variations of carpaccio that you start to wonder which version is the original one. That’s why we say less is more, it has everything you need.
Tegenwoordig zie je zoveel variaties van carpaccio dat je je begint af te vragen welke versie de originele is. Daarom zeggen we: minder is meer, het heeft alles wat je nodig hebt.
For the classic lovers we have this amazing beef tartare served totally different. Our homemade smoked oil and creamy egg yolk prepared with the sous vide technique.
Voor de klassiekerliefhebbers hebben we deze geweldige beef tartaar totaal anders geserveerd. Onze huisgemaakte gerookte olie en smeuïge eidooier bereid met de sous vide techniek.
Delicate scallops, Chorizo, Padron peppers, All grilled over our yakitori grill,
Dressed with parsnip puree and ‘
nduja dressing.
Fijne sint-jakobsschelpen, chorizo, Padron-pepers, allemaal gegrild op onze yakitori-
grill, Gegarneerd met pastinaakpuree en
‘
ndujadressing.
Two piggies were fighting about who has the biggest belly. The one that won was never heard of ever again. We found him after many hours in a sweet jacket in our green egg.
Twee zwijntjes waren aan het vechten wie de grootste buik heeft. Van degene die won werd nooit meer iets vernomen. We vonden hem na vele uren in een lief jasje in onze green egg.
This amazing dish is very rich in flavor. We don’t judge you for trying to lick the plate.
Dit geweldige gerecht is zeer rijk van smaak. We zullen je niet veroordelen omdat je probeert de Thaise kokssaus van het bord te likken.
Tender beef and vegetables jumped in a pot and threw a paprika party.
Mals rundvlees en groenten werden in een pan gegooid en gaven een paprikafeestje.
Rich and textured, with a melt in the mouth fatcap on the top.
Rijk van smaak, mooie textuur, voorzien van een vetlaagje aan de bovenkant.
The ultimate mix of tender beef and melting eye of fat in its core.
De ultieme combinatie van mals rundvlees en een smeltende kern van vet.
Increadably tender, almost no fat.
Ongelooflijk mals, bijna geen vet.
180 grams tenderloin of tenderloin and 3 prawns
280 grams tenderloin of tenderloin and 5 prawns
Baby chicken, 300 grams Steak of the day Sous vide lamb rump and 2 prawns for 2 people.
Piep Kuiken, 300 grams vlees van de dag, Sous vide lamsbout en 2 Gamba’s voor 2
personen.
The dish is served with vegetables and is for 2 people.
Het gerecht wordt geserveerd met groentes en is voor 2 personen.
This dish contains the tournedos part of the tenderloin (middle part) covered in dijon
mustard. the dough is filled with herb pancake, mushrooms. This dish is served with
mashed potatoes and jus.
Dit gerecht bevat het tournedos-gedeelte van de ossenhaas (middendeel) bedekt
met dijon-mosterd. Het deeg is gevuld met kruidenpannenkoek, champignons. Dit
gerecht wordt geserveerd met aardappelpuree en jus.
Seared beef tournedos topped with foie gras and black truffle, finished with a rich Madeira reduction because subtlety is overrated.
Gegrilde runder tournedos, afgetopt met foie gras, zwarte truffel en een rijke madeirasaus, omdat subtiliteit wordt overschat.
Chicken Little, believing the sky was falling, set off on a wild adventure—just
like our crispy chicken dishes that’ll have you soaring with flavor!
Chicken Little, er van overtuigd dat de lucht naar beneden viel, ging op een
wild avontuur - net als onze knapperige kipgerechten die je zullen laten zweven van smaak!
Tender Veal shanks covinced vegtables and white wine to take a bath,
it all came out feeling italian
Malse kalfsschenkels namen een bad in een mengsel van groenten en witte
wijn; het resultaat brengt ons in Italiaanse sferen
Sous vide served with crispy leeks.
Sous vide gegaard, geserveerd met krokante prei.
Oh my gawd!! Porkcheeks super slowly braised, so soft, so tender, it melts on your tongue. This gorgeous dish is served with mashed potatoes.
Oh mijn god!! Varkenswangen super langzaam gegaard. Zo zacht, zo mals dat het smelt op je tong. Dit gerecht wordt geserveerd met aardappelpuree.
Lightly seared, with furikake, yuzu, and a hint of judgment if you want it well done!
Licht geschroeid, met furikake, yuzu en een vleugje oordeel als je hem well done wilt!
This califlower thinks its a steak, comming in here like it owns the place,
how brave is that?
Deze bloemkool “steak” mengt zich tussen de andere steaks.. hoe dapper is
dat?
Mario Brother’s gave us a 5-star rating for this sauce
De Mario broertjes gaven ons een 5-sterrenbeoordeling voor deze saus
Riddle: Love me or hate me but if you bite me, I’ll curse you! What am I?
Raadsel: hou van me of haat me, maar als je me bijt, vervloek ik je! Wat ben ik?
This original recipe will have you singing “Don’t cry for me Argentina”
Dit originele recept laat je "Don't cry for me Argentina" zingen
There has to be one classic French one, you can hear it in the kitchen!
Er moet één klassieke Franse zijn, die hoor je in de keuken!
Enjoy this sauce while you can before a big company decides to buy us out!
Geniet van deze saus zolang het nog kan voordat een groot bedrijf besluit ons uit te kopen!
Who’s crazy enough to spend hours making this jus from scratch? Yup that’ll be us!
Wie is er gek genoeg om urenlang deze saus helemaal zelf te maken? Ja, dat zullen wij zijn!
Our chef brought this one with him from England, sweet and sticky you will dream
about this.
Onze chef-kok heeft deze meegenomen uit Engeland, zoet en plakkerig hier droom je van.
A lady in white crosses the road and gets hit by a truck with chocolate sauce. Who designed her dress?
A lady in white crosses the road and gets hit by a truck with chocolate sauce. Who designed her dress ?
Ripe banana, Smoked in the green egg, served with Cinamon ice cream,
baileys espuma and dark chocoate.
Rijpe banaan, gerookt in de green egg, geserveerd met kaneelijs, baileys
espuma en donkere chocolade..
Why did the macaron refuse to fight? Because it didn
’t want to crumble
under pressure!
Waarom weigerde de macaron te vechten? Omdat het niet onder druk
wilde bezwijken!
Our Apples Fell in a pan, got sticky, and sat on some goldern puff pastry,.with a twist to the ladies
Tatin.
Onze appels belandden in een pan, werden kleverig en kwamen terecht op goudbruin bladerdeeg,
met een knipoog naar de Dames Tatin
Savoiardi fell into a vat of coffee, while carrying mascarpone cheese, we think this is how it all started
Savoiardi viel in een vat met koffie, terwijl hij mascarpone-kaas droeg, we denken dat het zo
allemaal begon
When a sparkling wine kissed a lemon, a Scroppino was born.
Toen een mousserende wijn een citroen kuste, werd er een scroppino geboren.
A Crème Brûlée unlike anything you’re used to. Coconut, pineapple, and rum create a tropical flavor explosion.
Een Crème Brûlée anders dan je hem gewend bent. Kokosnoot, ananas en rum zorgen voor een tropische smaakexplosie.
€6,25 per glas €31,50 per fles
€6,50 per glas €32,95 per fles
€6,25 per glas €31,50 per fles
€7,00 per glas €36,50 per fles
€6,50 per glas €32,95 per fles
€36,50 per fles
€37,50 per fles
€39,50 per fles
€42,50 per fles
€42,50 per fles
€47,50 per fles
€69,50 per fles
€7,00 per glas €37,50 per fles
€41,50 per fles
€45,00 per fles
€47,50 per fles
€87,50 per fles
€49,50 per fles
€135,00 per fles
€6,50 per glas €32,95 per fles
€6,75 per glas €35,00 per fles
€7,00 per glas €37,50 per fles
€7,25 per glas €38,50 per fles
€39,50 per fles
€37,50 per fles
€47,50 per fles
€69,50 per fles
€47,50 per fles
€49,50 per fles
€55,00 per fles
€65,00 per fles
€72,50 per fles
€89,50 per fles
Het stoerste en lekkerste cadeau om te geven.
Meet at Mr. Meat.
Je kan zelf het bedrag bepalen.
Stuur een mail en we sturen de cadeaubon graag naar U op OF kom langs bij Mr. Meat, heuvel 49 in Tilburg om de cadeaubon op te halen.
Parkeergarage 013-Tivoli Tilburg
Achter de heuvel 3, Tilburg
(Naast Poppodium 013)
Maandag: gesloten
Dinsdag: 17:00 – 22:00
Woensdag: 17:00 – 22:00
Donderdag: 17:00 – 22:00
Vrijdag: 17:00 – 22:00
Zaterdag: 17:00 – 22:00
Zondag: 17:00 – 22:00